La Global Salmon Initiative (GSI) ha publicado su 12º Informe anual de Sostenibilidad. Con más de 2.000 puntos de datos en 16 métricas clave de sus 14 miembros, el informe refleja 12 años de compromiso colectivo con la presentación de informes desde la fundación de GSI en 2013.
Como novedad este año, el informe incluye datos sobre el porcentaje de ingredientes marinos certificados utilizados en el total de ingredientes marinos en los piensos. Esta métrica adicional refleja el viaje continuo de los miembros para aumentar el uso de ingredientes certificados en los piensos y mejorar la trazabilidad y la transparencia en las cadenas de suministro.
"Mejorar el abastecimiento responsable de ingredientes para piensos –marinos y no marinos– es de importancia crítica para los salmonicultores. Al añadir una métrica sobre el porcentaje de ingredientes marinos certificados al informe de GSI, estamos aumentando la transparencia sobre este tema clave y reforzando nuestro compromiso de demostrar progreso año tras año", afirmó Tibiabin Benítez-Santana, gerente global de piensos y nutrición en Cermaq Global.
Los puntos más destacados del informe son:
- 73% de reducción en el uso promedio de antibióticos para salmónidos desde 2013.
- 63% de reducción en el promedio combinado de tratamientos médicos contra piojos de mar (baño y en pienso) desde 2013.
- 46% de disminución en el uso promedio combinado de harina y aceite de pescado desde 2013, y una disminución del 15% en el uso promedio combinado de harina y aceite de pescado desde 2023.
- El 64% de la producción promedio de los miembros está certificada por ASC.
"Utilizamos este informe para guiar nuestros esfuerzos y priorizar dónde la colaboración e innovación continuas pueden resultar en un salmón de cultivo mejor para las personas y el planeta", afirmó el informe.
"Para la financiación vinculada a la sostenibilidad, la alineación de los datos es esencial. Ahorra tiempo y esfuerzo si las definiciones son claras, y hace que los procesos sean mucho más eficientes cuando diferentes instituciones financieras pueden usar un conjunto común de definiciones", dijo Dag Sletmo, vicepresidente sénior de DNB Bank.
Puedes consultar el informe completo aquí.
