Mowi ha publicado su Manual de la Industria de Cultivo de Salmón, un documento para ofrecer a los inversores y analistas financieros una mejor visión de la industria de cultivo de salmón y lo que Mowi considera los impulsores de valor más importantes.
Mowi es el mayor productor mundial de salmón de piscifactoría medido tanto por volumen como por facturación. Ofrecemos productos del mar a más de 70 países, estamos representados en 26 países y empleamos a 11.700 personas. Mowi se organiza en tres áreas de negocio: Piensos, Cultivo, y Ventas y Marketing.
Los ingresos totales de Mowi en 2024 fueron de 5.600 millones de euros y la cantidad cosechada de salmón atlántico fue de 502.000 toneladas (GWT), lo que equivale a una cuota de mercado global de aproximadamente el 20%.
El manual subraya el papel significativo de la industria en el suministro global de alimentos, enfatizando los beneficios para la salud, la eficiencia de los recursos y los aspectos respetuosos con el clima del salmón atlántico de piscifactoría. El suministro de salmón atlántico ha aumentado un 534% desde 1995 (un crecimiento anual del 7%). El crecimiento anual en el período 2015-2024 fue del 2%. Mowi espera que el crecimiento se mantenga relativamente estable en un 3% de 2024 a 2029.
"El trasfondo de esta tendencia es que la industria ha alcanzado un nivel de producción en el que se están forzando los límites biológicos. Por lo tanto, se espera que el crecimiento futuro ya no pueda ser impulsado únicamente por la industria y los reguladores a medida que se implementan medidas para reducir su huella biológica. Esto requiere avances en tecnología, desarrollo de productos farmacéuticos mejorados, implementación de técnicas no farmacéuticas, mejora de las regulaciones de la industria y cooperación entre empresas", afirma el informe.
El informe también arroja luz sobre la estructura de costes de la producción de salmón con el capital circulante necesario, las barreras de entrada, los factores de riesgo y un análisis del retorno del capital.
El manual de Mowi de 2025 reafirma la alineación del cultivo de salmón con las macrotendencias globales, posicionándolo como un componente saludable, sostenible y crucial de la futura seguridad alimentaria mundial.
Descargue el informe en el siguiente enlace.
