El piscicultor noruego de bacalao Ode está invirtiendo en jaulas sumergibles para fortalecer el bienestar de los peces y optimizar la producción. La primera entrega de la empresa, que consta de cuatro unidades Nautilus completas, se instalará en el sitio de Alida en el municipio de Volda durante el segundo y tercer trimestre de 2025.

La inversión forma parte de la estrategia de innovación y desarrollo de Ode para optimizar el rendimiento y la calidad del producto a través de su cadena de valor totalmente integrada para el cultivo de bacalao. El bacalao es una especie natural de aguas profundas que prospera en el ambiente que se encuentra debajo de la superficie. Al bajar los peces por debajo de la capa superficial, Ode puede mejorar el bienestar y asegurar un mejor crecimiento y calidad durante todo el año.

La experiencia tanto del cultivo de salmón como de intentos previos con jaulas sumergibles en el cultivo de bacalao ha mostrado resultados muy positivos. La tecnología ofrece ventajas significativas al permitir un mejor control de las condiciones de luz, temperatura y agua, factores críticos para un crecimiento óptimo y el bienestar de los peces. "Estamos combinando el conocimiento biológico con nueva tecnología para dar a nuestro bacalao las mejores condiciones de crecimiento posibles", dijo Ola Kvalheim, CEO de Ode. "Las jaulas sumergibles son un paso natural para fortalecer el bienestar de los peces, la sostenibilidad y la consistencia del producto. Si cumplimos nuestros objetivos de rendimiento a finales de este año, implementaremos esta solución en nuestras granjas que sean adecuadas para esta tecnología. Esto marcará un cambio en qué sitios y áreas son óptimos para el cultivo de bacalao".

Los sistemas sumergibles se están entregando en estrecha colaboración con el proveedor de tecnología acuícola AKVA group. Las unidades se adaptarán especialmente para una operación más profunda que las configuraciones estándar, aprovechando las condiciones de corriente favorables de Alida.

Actualmente, Ode opera seis granjas marinas activas a lo largo de la costa noruega, tiene su propia instalación de procesamiento en Vartdal y un equipo de ventas dedicado que suministra bacalao noruego fresco a los mercados globales durante todo el año.