La Asociación Americana de la Industria de Piensos (AFIA) ha abierto las inscripciones para su nuevo curso de capacitación de actualización de 2025 para Individuos Calificados en Controles Preventivos (PCQI) de la Alianza de Controles Preventivos de Seguridad Alimentaria (FPSCA). El curso de actualización de capacitación FSPCA PCQI, exclusivo para los miembros de AFIA, se llevará a cabo del 9 al 10 de diciembre en Nashville, Tennessee, EE. UU.

"Este curso de actualización ayudará a los profesionales capacitados como PCQI a mantenerse al día con los requisitos de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA), con una revisión enfocada en los conceptos esenciales reconocidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)", dijo Gary Huddleston, director de fabricación de piensos y asuntos regulatorios de AFIA.

El curso de capacitación FSPCA PCQI es una oportunidad ideal para que los profesionales PCQI de las instalaciones capacitadas repasen conceptos clave, refuercen su comprensión y aseguren el cumplimiento continuo de los estándares de la FSMA. En lugar de servir como una recertificación completa, la sesión destaca los principios esenciales del "plan de estudios estandarizado" reconocido por la FDA, reforzando el material central en un formato concentrado.

Esta capacitación proporciona una actualización integral sobre temas esenciales de seguridad alimentaria, cubriendo los requisitos de la FSMA para alimentos para animales, las buenas prácticas de fabricación actuales y los peligros de seguridad clave. Los participantes revisarán el desarrollo del plan de seguridad alimentaria, el análisis de peligros y la determinación de controles preventivos, así como la gestión de controles de proceso, saneamiento y cadena de suministro.

Para obtener más información o para inscribirse en el curso de capacitación PCQI, visite afia.org/events.