La Sustainable Shrimp Partnership (SSP) y la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador organizaron una nueva edición de SustainED, un programa educativo diseñado para promover el desarrollo sostenible de la industria camaronera ecuatoriana. Más de 150 expertos, académicos y líderes del sector acuícola se reunieron en el Salón Fernandina del Hilton Colón en Guayaquil, con el objetivo de fortalecer sus conocimientos sobre la gestión estratégica del agua y el suelo y adquirir herramientas prácticas para mejorar la calidad ambiental mientras se mejoran los resultados de una producción de camarón más sostenible.
"El agua es esencial no solo para la producción de camarón, sino también para el sustento de las personas, los ecosistemas y los sistemas alimentarios globales. A través de SustainED, nuestro objetivo es proporcionar a las partes interesadas de la industria estrategias para el uso sostenible de los recursos, asegurando que nuestras prácticas preserven el medio ambiente mientras proporcionamos proteína de calidad a los consumidores", dijo la directora de SSP, Pamela Nath.
"La acuicultura es una actividad dinámica, y para asegurar su sostenibilidad, debemos estar en constante aprendizaje y adaptación. El conocimiento compartido en SustainED ayuda a los participantes a integrar estas medidas en sus operaciones, resultando en una industria más eficiente, responsable y mejor preparada para enfrentar los desafíos actuales y futuros", dijo el presidente ejecutivo de CNA, José Antonio Camposano.
A través de ocho sesiones técnicas, SustainED proporcionó un enfoque integral a los desafíos y soluciones que pueden impulsar la mejora continua de la industria camaronera. Las presentaciones fueron dirigidas por expertos tanto internacionales como nacionales, incluyendo representantes de empresas como BASF, BioMar, Nicovita y Skretting, entre otros.
SustainED continúa consolidando su papel como una plataforma educativa y estratégica para la industria camaronera, ofreciendo oportunidades de aprendizaje y colaboración para promover la sostenibilidad a largo plazo.
