Skretting ha recibido la certificación por parte de DNV bajo el nuevo Estándar de Alimentos de ASC. La certificación fue otorgada formalmente durante una ceremonia celebrada en la feria Seafood Expo Global en Barcelona.
El nuevo Estándar de Alimentos de ASC proporciona un marco integral para la producción responsable de alimentos acuícolas, estableciendo requisitos estrictos en áreas clave como derechos laborales y sociales, salud y seguridad, gestión ambiental y abastecimiento responsable de materias primas.
“El compromiso de Skretting con la sostenibilidad a lo largo de toda su cadena de valor es evidente, y los felicito por haber obtenido la certificación del Estándar de Alimentos de ASC. Este nuevo estándar garantiza que la producción de alimentos acuícolas se lleve a cabo de manera responsable, abordando tanto los impactos ambientales como sociales en toda la cadena de suministro. Promueve la transparencia, la trazabilidad y la mejora continua en la industria acuícola, contribuyendo así a una producción de mariscos más sostenible y ética”, señaló Stefano Crea, director global de mercados e industrias en DNV.
“En Skretting, nuestro compromiso con la sostenibilidad en la producción de alimentos comienza con un abastecimiento responsable. El Estándar de Alimentos de ASC proporciona una metodología sólida para identificar y mitigar mejor los riesgos legales, ambientales y sociales asociados con las materias primas que utilizamos. Es importante destacar que el estándar aborda tanto los impactos ambientales como sociales y ofrece un marco sólido para respetar los derechos humanos”, explicó Sergio Alanis, director general de la Unidad de Negocio del Sur de Europa en Skretting.
A partir del 31 de octubre de este año, las granjas certificadas por ASC deberán utilizar alimentos también certificados por ASC para mantener su certificación. Al obtener esta certificación, Skretting refuerza su posición como un socio relevante y confiable para los productores certificados por ASC. Muchos de los clientes de Skretting ya cuentan con certificaciones ASC, y la empresa mantiene su compromiso de alinearse con estos estándares.
“A través de nuestro propósito de ‘Alimentar el Futuro’, estamos dedicados a producir alimentos que promuevan la seguridad alimentaria de forma sostenible. Skretting está enfocada en reducir su huella ambiental mientras aumenta su impacto social positivo. Con el tiempo, nuestro compromiso con la innovación y la sostenibilidad ha establecido nuevos referentes en la producción de alimentos para la acuicultura. Adoptamos el Estándar de Alimentos de ASC desde su creación, y estamos orgullosos de haber obtenido esta certificación de parte de DNV”, añadió Alanis.
