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SSP celebra siete años impulsando la sostenibilidad en la industria del camarón

Este año también marca el primer aniversario del programa Scale Up para laboratorios de larvas de camarón, el cual promueve la sostenibilidad y fortalece la producción responsable desde el inicio de la cadena de suministro.

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Foto: SSP

La Sustainable Shrimp Partnership (SSP), una iniciativa que reúne a productores ecuatorianos comprometidos con los más altos estándares de sostenibilidad, celebra su séptimo aniversario como referente global en la producción responsable de camarón.

Para SSP, la sostenibilidad no es solo un compromiso, sino un proceso continuo de mejora e inspiración. “Liderar con el ejemplo no solo ha sido un pilar estratégico, sino también nuestra mayor fuente de aprendizaje”, afirmó Pamela Nath, directora de SSP.

Durante estos siete años, este grupo de productores ecuatorianos ha demostrado que la calidad, la competitividad y las prácticas responsables pueden ir de la mano. Han elevado los estándares de la acuicultura global, produciendo camarón premium bajo estrictos criterios sociales, ambientales y de seguridad alimentaria. No obstante, su mayor logro no ha sido solo transformar la industria, sino también evolucionar como organización.

“SSP ha madurado, consolidándose como un ecosistema precompetitivo que impulsa la sostenibilidad más allá de sus propios productores”, explicó Nath. “Esta evolución es resultado de un compromiso permanente con el progreso y la innovación. A medida que SSP ha crecido, también lo han hecho sus estrategias, iniciativas y el alcance de su impacto”.

Hitos clave en los siete años de SSP:

  • Certificación SSP: Se ha convertido en el estándar de producción más sostenible, riguroso y transparente, garantizando la ausencia de antibióticos, impacto neutro en el agua y trazabilidad total a través de tecnología blockchain.
  • Mesa de Liderazgo en Sostenibilidad: Un espacio estratégico que reúne a productores, expertos y actores clave para promover estándares más altos de sostenibilidad e innovación. Entre sus logros destacan la conservación de los manglares de Ecuador junto a Clark University y WWF; la promoción de salarios dignos con IDH y ASC; la reducción de la huella de carbono en la producción de camarón con The Nature Conservancy (TNC); y la participación en la plataforma de resistencia antimicrobiana de la FAO.
  • Programa Scale Up: Inclusión de pequeños y medianos productores en iniciativas de sostenibilidad. En su primer año, más de 100 personas y 17 laboratorios de larvas han adoptado mejores prácticas, optimizado procesos y reducido su impacto ambiental.
  • Conciencia del consumidor: SSP ha desarrollado iniciativas como el Shrimp Summit Ecuador, donde minoristas y proveedores conocen de primera mano el compromiso de los productores con la sostenibilidad. Además, ha trabajado con chefs y nutricionistas para crear guías culinarias y educativas, incluyendo el programa SustainED y el foro de sostenibilidad Race to the Top.

SSP busca consolidar un mercado donde la sostenibilidad deje de ser una ventaja competitiva y se convierta en el estándar de la industria. “En los próximos años, SSP seguirá innovando, expandiendo su impacto y sumando más aliados para transformar la acuicultura global”, concluyó Nath.