El auge de los sectores de ganadería y acuicultura en el sur de Asia está impulsando un fuerte aumento en la demanda de alimento animal de alta calidad, lo que crea importantes oportunidades de crecimiento para la soja de EE. UU., que está aprovechando su calidad nutricional, credenciales de sostenibilidad y alianzas con la industria para apoyar la eficiencia, resiliencia e innovación acuícola en la región.

Con la aprobación del aceite de canola Aquaterra en Noruega para su uso en piensos para peces, la empresa está trabajando con la cadena de valor para aumentar la aceptación del consumidor.

Skretting China está aprovechando su experiencia global y su capacidad de innovación local para impulsar un crecimiento sostenible en la dinámica industria acuícola del país.

La acuicultura china atraviesa una transformación marcada por la caída de precios, el aumento de costos del alimento y la demanda de especies de mayor valor, lo que impulsa al sector de alimentos acuícolas a innovar con tecnologías más eficientes y sostenibles.

La producción de insectos tiene un gran potencial para transformar la acuicultura y la gestión de residuos en África, pero necesita escalarse a nivel industrial para lograr un impacto significativo.

Ante los recientes desafíos que han ralentizado el crecimiento del sector, la próxima Estrategia de la UE para las empresas emergentes y en expansión podría ser clave para que la industria de insectos alcance su madurez y escale de manera sostenible.

Alltech aboga por un enfoque holístico de la acuicultura en Asia, apoyando el sistema inmune, mejorando la calidad del agua y la seguridad alimentaria a través de soluciones innovadoras y respaldadas por la ciencia.

En una entrevista durante VIV Asia, Yoann Perrault y Stephane Ralite, de Lallemand Animal Nutrition, hablaron sobre el crecimiento estratégico de la empresa en el dinámico mercado acuícola asiático, con un enfoque especial en la salud del camarón mediante la gestión microbiana y nuevos productos nutricionales.

Tras su escisión de Aker BioMarine, Aker Qrill Company se centra en la pesca sostenible de krill, la innovación en piensos y la maximización del valor de los ingredientes para apoyar a la creciente industria acuícola.

En esta entrevista, Johan Kostveit de Bluefront Equity explora el panorama cambiante de la industria acuícola noruega, enfatizando la necesidad de avances tecnológicos, claridad regulatoria e inversión estratégica para asegurar un crecimiento sostenible y el liderazgo global en la producción de salmón.

El profesor emérito Simon J. Davies analiza los desafíos y las oportunidades de la industria de alimentación acuícola para mejorar la eficiencia y la responsabilidad ambiental de la acuicultura.

Maverick Innovation, fundada por Kabir Chowdhury, está acortando la brecha entre la academia y la industria en Bangladesh mediante la prueba y validación de nuevos aditivos para piensos y la capacitación de profesionales cualificados.

A medida que la industria acuícola en Noruega enfrenta crecientes desafíos sociales y regulatorios, empresas como DNV están trabajando para impulsar la sostenibilidad, mejorar el bienestar de los peces y fomentar la confianza a través de la innovación y la colaboración.

Para superar desafíos como la disminución de la licencia social y garantizar un crecimiento sostenible, la industria acuícola debe priorizar el bienestar de los peces, adoptar la colaboración y adoptar un enfoque a largo plazo, como se discutió en el North Atlantic Seafood Forum.

Desde el descubrimiento del Virus del Síndrome de la Mancha Blanca (WSSV), sus mecanismos de transmisión han permanecido poco comprendidos, pero investigaciones recientes en la Universidad de Gante (UGent) e IMAQUA han llevado al desarrollo de modelos de infección, mejorando la simulación de desafíos de enfermedades en camarón.

A medida que la demanda mundial de aceite de pescado sigue aumentando, la industria de la alimentación acuícola enfrenta una creciente presión para garantizar fuentes sostenibles de omega-3. Empresas como Veramaris abogan por compromisos a largo plazo con soluciones alternativas, como el aceite de algas, para asegurar estabilidad y crecimiento.

Nutrimar es una empresa que convierte los subproductos del salmón en aceite premium de omega-3 y proteínas para la alimentación acuícola, promoviendo soluciones de alimentación sostenible y sugiriendo cambios regulatorios para mejorar la eficiencia de la industria y su impacto ambiental.

NRGene Canadá está aprovechando la genómica impulsada por IA para mejorar las cepas de la mosca soldado negra en la producción industrial a gran escala, optimizando la eficiencia en la conversión de desechos y el rendimiento de la producción de proteínas.

Margareth Øverland, una experta en nutrición acuícola, se ha dedicado a desarrollar fuentes de proteínas sostenibles y de alta calidad para impulsar la innovación y el crecimiento a largo plazo en la industria acuícola.

Con un fuerte crecimiento del mercado y desafíos de innovación, la acuicultura presenta una oportunidad de inversión única para permitir liberar todo su potencial.