El Ocean Supercluster de Canadá lanzó cinco nuevos proyectos de innovación oceánica por un valor de más de $18 millones durante la Conferencia H2O en Halifax, incluido el Proyecto de Proteína Microbiana para la Acuicultura Sostenible de $7.2 millones, liderado por DeNova.
Este nuevo proyecto tiene como objetivo desarrollar una proteína microbiana novedosa, una alternativa innovadora y sostenible a los ingredientes convencionales de piensos acuícolas como la harina de pescado y la soja, que son importantes contribuyentes a la huella ambiental de la acuicultura.
El proyecto está liderado por la empresa canadiense DeNova, en asociación con The Verschuren Centre en Sydney, NS, y Neptune Properties en Dartmouth. La empresa utiliza un proceso propio de captura de carbono para producir proteína microbiana a partir de un organismo descubierto en Nuevo Brunswick, Methylovorus menthalis Cepa J25 (Depósito No. IDAC 130619-01).
"Este proyecto es un poderoso ejemplo de cómo la innovación oceánica puede resolver algunos de los desafíos más apremiantes en la producción sostenible de alimentos. Al avanzar en una novedosa proteína microbiana para piensos acuícolas, el proyecto no solo reduce el impacto ambiental, sino que también crea nuevas oportunidades económicas, apoya el desarrollo de una fuerza laboral inclusiva y posiciona a Canadá como un líder global en el futuro de la acuicultura sostenible", dijo Kendra MacDonald, CEO de Canada’s Ocean Supercluster.
"El continuo liderazgo e inversión del Ocean Supercluster en innovación oceánica transformadora está acelerando soluciones sostenibles y avanzando la bioeconomía azul de Canadá. Estamos agradecidos por su apoyo para habilitar tecnologías que promueven la producción responsable de alimentos y contribuyen a un futuro oceánico más resiliente y ambientalmente sostenible", dijo Brianna Orr Stratton, Fundadora y CEO de DeNova.
Con un valor total de proyecto de $7.2 millones, Canada’s Ocean Supercluster está invirtiendo $2.5 millones, y el resto de la financiación proviene de los socios del proyecto.
