El Comité Directivo de la International Cooperation for Convergence of Technical Requirements for the Assessment of Feed Ingredients (ICCF) aprobó el documento de orientación sobre la Identificación y caracterización de ingredientes para alimentos balanceados durante su reunión en septiembre de 2023.
En 2021, se creó un Grupo de Trabajo de Expertos compuesto por autoridades regulatorias y expertos de la industria de los miembros fundadores de ICCF con el objetivo de proporcionar recomendaciones sobre la información necesaria para establecer la identidad y caracterización de los ingredientes para alimentos balanceados.
Este documento de orientación ayudará a los solicitantes a recopilar la información relevante para este propósito. Además, incluye una lista de verificación para apoyar a los solicitantes en la recopilación de los datos que deben incluir en el paquete de solicitud.
El documento se basa en guías internacionales existentes, la experiencia y conocimientos de un panel de expertos de los miembros fundadores de ICCF, así como en los comentarios recibidos durante la fase de consulta llevada a cabo en enero de 2022.
La guía contempla las siguientes categorías de ingredientes para piensos:
- Ingredientes fabricados mediante reacciones químicas
- Ingredientes de origen vegetal
- Ingredientes que contienen microorganismos viables
- Ingredientes fabricados mediante fermentación o procesos biológicos, sin microorganismos viables
- Ingredientes de origen animal
- Ingredientes de origen mineral
El documento de orientación de ICCF publicado en septiembre de 2023 puede descargarse aquí.
