Phileo by Lesaffre presentó Program Aquasaf Shrimp, un programa integral que brinda orientación práctica sobre el uso de soluciones de fermentación para productores de camarones. El programa se basa en una década de investigación y desarrollo sobre levaduras y bacterias, probióticos y postbióticos. También destaca estudios de caso realizados con numerosos institutos y socios comerciales en todo el mundo.

Compuesto por tres pilares clave, Program Aquasaf Shrimp proporciona conocimiento y soluciones aplicadas a algunos de los desafíos más importantes asociados con el cultivo intensivo de camarones. Estos desafíos incluyen mortalidades causadas por el Síndrome de Mortalidad Temprana (EMS) o la Enfermedad de Mancha Blanca (WSD), crecimiento inconsistente y rendimiento del alimento resultantes del estrés oxidativo crónico y la disbiosis intestinal, así como la dependencia de ingredientes marinos y sustancias antimicrobianas.

"Estamos muy entusiasmados de presentar Program Aquasaf Shrimp", dijo Jean-Benoit Darodes de Tailly, gerente global de programas de acuicultura de Phileo by Lesaffre. "Nuestro programa representa un cambio completo en la forma en que abordamos el problema, con el objetivo de brindar una visión transparente de los mecanismos de acción de nuestras soluciones y sus beneficios en diversos aspectos de la salud, la nutrición y en diferentes situaciones de cultivo. Es una herramienta que apoya y empodera a los profesionales con conocimiento, asistiéndolos en el proceso de toma de decisiones al desarrollar estrategias de cuidado preventivo".

Un manual de usuario completo acompaña al programa. Descargue el manual de usuario aquí.