Un nuevo centro de acuicultura en Letonia promoverá la innovación y las prácticas sostenibles. Respaldado por fondos de la UE, el Centro de Acuicultura TOME brinda capacitación especializada y servicios de asesoramiento a empresarios, fomentando la transferencia de conocimiento y la colaboración intersectorial.
El Centro de Acuicultura TOME fue lanzado por el Instituto de Seguridad Alimentaria, Salud Animal y Medio Ambiente (BIOR), que ha estado a la vanguardia de la investigación y el desarrollo de la acuicultura en Letonia. La construcción del centro se completó a fines de 2023 y los primeros trabajos de cultivo comenzaron en mayo de 2024.
El Centro de Acuicultura TOME ofrece una gama completa de tecnologías en piscicultura, salud y alimentación para especies como la carpa, el lote y el lucioperca. El centro también se especializa en investigación de reproducción de siluro europeo, implementación de RAS de agua salada y sostenibilidad de la acuicultura.
Se espera que el enfoque de TOME produzca soluciones innovadoras aplicables en diversos sectores de la acuicultura, lo que permitirá a muchas empresas letonas perfeccionar sus prácticas de cultivo, mejorar la producción y diversificar la oferta de productos.
Cabe destacar que empresas como Eko Ģilde, Skrunda y Nagļi han participado en seminarios industriales organizados por TOME, centrándose en las mejores prácticas y cuestiones críticas como la salud de los peces, la bioseguridad y el bienestar.
Además, representantes de empresas como Oskars, W-4 y Ūdensrozes completaron recientemente una capacitación intensiva de tres días en técnicas avanzadas de reproducción de carpas, con la experiencia de destacados profesionales de la acuicultura checa. BlueCircle y otros líderes de la acuicultura letona también se han beneficiado de talleres especializados sobre sistemas de recirculación de agua y piscicultura de salmónidos, facilitados por expertos finlandeses.
El objetivo a largo plazo del Centro de Acuicultura TOME es desarrollar un sector acuícola profesional e innovador. El centro organiza seminarios internacionales de capacitación y grupos de trabajo de la industria, con la participación de más de 100 participantes de 40 granjas acuícolas de varios estados miembros de la UE, facilitando el intercambio de conocimientos y oportunidades de aprendizaje conjunto.
Además, se organizan conferencias y excursiones bianuales en el Centro de Acuicultura TOME para alrededor de 50 estudiantes de la Universidad de Ciencias de la Vida y Tecnología de Letonia y la Universidad de Letonia.
El establecimiento del Centro de Acuicultura TOME marca un hito en el sector acuícola de Letonia, apoyando a la región del Báltico en general con un enfoque integrado e innovador de la acuicultura sostenible.
