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Europa

Productores de salmón noruego: Rendimiento fuerte, precios más débiles en el segundo trimestre de 2025

Los principales productores de salmón registraron volúmenes de cosecha récord y un sólido rendimiento biológico en el segundo trimestre de 2025, pero los precios se mantuvieron bajo presión debido al alto crecimiento de la oferta global.

Mowi
Foto: Mowi

Varios de los productores de salmón más grandes del mundo han publicado sus resultados del segundo trimestre de 2025, mostrando volúmenes récord y un sólido rendimiento biológico, aunque la rentabilidad se vio afectada por los bajos precios debido al alto crecimiento de la oferta.

Mowi

Mowi reportó ingresos de 1,390 millones de euros y un EBIT operativo de 189 millones de euros en el segundo trimestre de 2025. Esto marcó un récord de ingresos para el segundo trimestre, impulsado por un sólido rendimiento biológico y operativo, volúmenes de cosecha récord y costos más bajos.

La compañía cosechó 133,000 toneladas métricas en el segundo trimestre, un aumento del 21% en comparación con el mismo trimestre del año pasado. Mowi ha elevado su previsión de volumen para 2025 de 530,000 a 545,000 toneladas métricas, lo que representa un aumento del 9% con respecto a 2024.

La compañía ha expandido su producción global de 400,000 a una previsión de 600,000 toneladas en solo unos años, una tasa de crecimiento anual del 6.1%, en comparación con el promedio de la industria del 3.3%. Gran parte de este crecimiento ha sido orgánico, con iniciativas de expansión adicionales en curso. Los costos de producción disminuyeron principalmente debido a los precios más bajos del alimento.

La demanda se mantuvo fuerte en el segundo trimestre, con un consumo global de salmón que aumentó un 5% interanual. Sin embargo, después de varios años de desafíos biológicos, la industria experimentó un rendimiento excepcionalmente fuerte en 2025, lo que resultó en un crecimiento de la oferta de hasta un 18% en el segundo trimestre, lo que hizo bajar los precios. El crecimiento de la oferta ha continuado en el tercer trimestre, pero Mowi reporta niveles de producción normalizados en toda la industria y espera un crecimiento marginal de la oferta y precios de salmón más fuertes en 2026.

SalMar

SalMar también informó un sólido rendimiento biológico en el primer semestre de 2025, con niveles de biomasa récord al entrar en el tercer trimestre. Esto respalda las expectativas de mayores volúmenes en la segunda mitad del año. Se espera que un crecimiento favorable, la reducción de los costos de los insumos y una mayor proporción de peces de calidad superior desde julio de 2025 mejoren aún más la eficiencia de los costos.

Aunque los precios más bajos en el primer semestre reflejaron un aumento de la oferta y la continua incertidumbre global, la demanda se mantuvo fuerte. SalMar prevé un crecimiento más lento de la oferta global en el segundo semestre de 2025 en comparación con el primer semestre.

Lerøy Seafood Group

"Logramos operaciones sólidas en todos los segmentos en el segundo trimestre, lo que resultó en un EBIT operativo de 680 millones de NOK", dijo Henning Beltestad, CEO de Lerøy Seafood Group (LSG). "El trimestre ilustra claramente la solidez de nuestro modelo de negocio con una cadena de valor totalmente integrada en una empresa diversificada de productos del mar".

Al igual que las otras compañías, el rendimiento de Lerøy en el segundo trimestre se vio afectado por los precios más bajos del salmón y la trucha, impulsados por un fuerte crecimiento de la oferta, aunque los contratos proporcionaron cierta estabilidad en los ingresos. Los precios al contado se mantuvieron bajos hasta el tercer trimestre. Beltestad señaló que, si bien una mayor oferta presiona los precios a corto plazo, también contribuye a la construcción de mercados como China, lo que beneficia a Lerøy, a la industria y a Noruega como nación exportadora a largo plazo.