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Latinoamérica

Salmofood reestructura su división de Tecnología de Alimentación

Vitapro Chile nombra a Paulo Alarcón como gerente de tecnología de alimentación, reforzando su compromiso con la innovación en nutrición acuícola.

Paulo Alarcón
Paulo Alarcón Bruce. Foto: Vitapro

Como parte de su estrategia empresarial y para mantener el liderazgo en el desarrollo ágil de dietas sostenibles y de alto rendimiento, Vitapro Chile, a través de su marca Salmofood, ha anunciado una reestructuración estratégica de su división de Tecnología de Alimentación.

Paulo Alarcón Bruce ha sido nombrado gerente de tecnología de alimentación, sucediendo a Sergio Castillo Alvarado, quien asumirá nuevas responsabilidades dentro de la corporación en la industria camaronera de Ecuador. Con más de dos décadas de experiencia en acuicultura y nutrición animal, Paulo Alarcón asegura una transición fluida y aporta una perspectiva renovadora a un departamento ya sólido y estratégicamente posicionado.

"El nombramiento de Paulo fortalece nuestra capacidad de innovar y entregar soluciones eficientes y de alto valor para la acuicultura. Su experiencia en gestión de la cadena de suministro ofrece una perspectiva crítica para garantizar formulaciones eficientes y sostenibles alineadas con las demandas del mercado. Bajo su liderazgo, continuaremos avanzando proyectos transformadores que refuercen nuestra posición como líderes en el sector", señaló Ramiro Larios, gerente general de Vitapro Chile.

Paulo Alarcón es Ingeniero Acuícola de la Universidad Católica de Temuco, posee un certificado de postgrado en gestión empresarial de la Universidad de La Frontera y un diplomado en logística y gestión de la cadena de suministro de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Su trayectoria profesional incluye roles clave en Salmofood y otras empresas acuícolas nacionales, junto con experiencia internacional en reconocidas instituciones como el Instituto de Biociencias Marinas de Canadá y Akvaforsk (ahora Nofima) de Noruega.

Desde sus inicios en Salmofood, Paulo demostró un profundo conocimiento técnico y una pasión por la innovación, lo que lo llevó a sobresalir en roles dentro de la asistencia técnica, nutrición e I+D. Su regreso a Salmofood en 2016 y su posterior desempeño como gerente de cadena de suministro han consolidado su reputación como un líder dedicado al avance de la industria.

Sergio Castillo, saliente gerente de tecnología de alimentación de Vitapro Chile, asumirá nuevos desafíos en Ecuador como gerente de tecnología de alimentación para la industria del camarón. Mientras tanto, Pablo Leyton, director global de tecnología de alimentación de Vitapro, también se trasladará a Ecuador, donde continuará liderando la división a nivel mundial, supervisando las operaciones de salmón y camarón en todos los mercados geográficos de la compañía.

"La experiencia y dedicación de Sergio y Pablo son activos invaluables para Vitapro. Sus contribuciones en Chile y sus próximos roles en Ecuador mejorarán aún más nuestra capacidad de innovación y adaptabilidad a las demandas del mercado global. Agradecemos profundamente su compromiso y profesionalidad y les deseamos mucho éxito en esta nueva etapa", agregó Larios. "Continuamos trabajando incansablemente para garantizar los más altos estándares de calidad en nuestros productos y soluciones, honrando la confianza de nuestros clientes y contribuyendo a una industria acuícola global más sostenible".