El gobierno de Nueva Zelanda está invirtiendo 455.000 dólares en un proyecto liderado por Skretting para desarrollar un alimento especializado para el salmón Ora King, con el objetivo de impulsar la acuicultura sostenible, reducir los costos de producción y aumentar las exportaciones de productos del mar de alto valor.
Las exportaciones de salmón aumentaron un 20% a $203 millones en 2024, impulsadas por una fuerte demanda de productos refrigerados y congelados en mercados clave como Estados Unidos y China.